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Receta: Salsa Fácil de Jitomate

Esta receta es genial para muchas cosas: como ingrediente principal para huevos rancheros, chilaquiles o para usar sobre cualquier antojito de maíz como quesadillas, sopes, gorditas, etc. También es súper rica sobre carnes asadas y es la base tradicional para albóndigas, sopas, arroz rojo, tortas ahogadas, taquitos dorados etc. También es la base para más complejas salsas al añadir diferentes ingredientes frescos o secos.

Eventos especiales con Carmen Miranda, todo un éxito!

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Tuvimos casa llena con los eventos “Mezcal, Raicilla y Antojitos” y “Cocina de Carmen Miranda y Vinos Casa Madero” en El Arrayán! Queremos agradecer a todos los asistentes, nuestro gran equipo, Carmen Miranda y Casa Madero por hacer de los eventos un éxito. Les compartimos un poco de lo que vivimos…